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舊社會(huì)所謂“五行八作”是當(dāng)時(shí)人民在社會(huì)上謀生的各種行業(yè)。它在群眾生活上起著種種不同的服務(wù)作用,如果詳細(xì)統(tǒng)計(jì)起來(lái)略可分為三百多行。而在辦白事這一方面就涉及了不少行業(yè)。如豪華靈棚,那時(shí)杠房在社會(huì)上就不是一個(gè)簡(jiǎn)單的行業(yè)。
晚清干這一行的必須有“龍票”(就是一種特殊的執(zhí)照,那時(shí)有幾個(gè)行業(yè)如錢(qián)莊、鹽灘必須領(lǐng)到龍票才能營(yíng)業(yè)),民國(guó)以后也必須具有官府發(fā)給的“帖”,因此與一般小鋪戶不同。
此外如棚鋪、白貨鋪、扎彩作、油漆作、冰棺、棺材鋪、水晶棺、馬車(chē)行等等不一面足。有密切關(guān)連的還有庵、觀、寺、院等誦經(jīng)的班子和樂(lè)隊(duì)、吹鼓手,還有在社會(huì)上的閑散人員被臨時(shí)湊起來(lái)的殯葬“執(zhí)事”、“打小空的”,乃至附屬于杠房、白貨鋪的一些人,更有賃貨鋪、茶房等輔助性質(zhì)的人員,這些都是“白事”不可缺少的相關(guān)行業(yè)。當(dāng)然,包含在這些行業(yè)中的手藝人各有專(zhuān)長(zhǎng),如雕刻、扎制、裱糊、造型、油漆彩畫(huà)以及演奏器樂(lè)等。
豪華靈棚必須與三天的先天下午搭好,一般用帆布蓬或塑料布在院子正中搭,在桌樓前放方桌一張,擺上供品,第一排是干鮮果五盤(pán)有橘子、香蕉、梨、餅干、蘋(píng)果,第二排五碗底放馇,面上放過(guò)油上色的肉片,金針或青菜葉,這項(xiàng)活由主廚操辦,但須封禮,多少不限。最后一排是五盤(pán)高樁饃,再后安放亡人相片,框上用黑繡球黑紗遮蓋:
桌樓內(nèi)放亡人位碼。以前的時(shí)候,就是在死去的人的家里的院子里。用木樁蘆葦席等臨時(shí)搭建的棚子里面舉行。在中國(guó)靈棚也是必不可少的。在西方的葬禮上則不需要靈棚。畢竟每個(gè)地方的習(xí)俗都不一樣。